
2021-2026年乳制品行业细分市场调研及投资前景预测报告
2021-2026年乳制品行业细分市场调研及投资前景预测报告
2019年,我国液态奶、干乳制品及其中的奶粉产量均实现增长,全国液态奶产量2537.7万吨,增长5.8%,干乳制品产量181.7万吨,增长2.5%,奶粉产量105.2万吨,增长2.4%。从省份集中度来看,液态奶前6省份占比50%,干乳制品前4省占比50%,奶粉前2省占比超50%。液态奶产量前10的地区为:河北、内蒙古、山东、河南、黑龙江、宁夏、安徽、江苏、四川和陕西,前9省份产量超过100万吨,只有河南和四川产量下降;前6省份产量合计1282.0万吨,占总产量的50.5%,前10省份1712.8

2020-2026年膳食纤维行业细分市场分析与前景预测报告
2020-2026年膳食纤维行业细分市场分析与前景预测报告
膳食纤维是一种多糖,无法被胃肠道消化吸收,因此曾一度被认为是“无营养物质”而长期未得到足够的重视。然而,随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现膳食纤维具有相当重要的生理作用,以致于在膳食结构越来越精细的今天,膳食纤维成为学术界和大众关注的物质,并被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。

2020-2026年中式面点速冻食品行业市场调研与投资前景预测报告
2020-2026年中式面点速冻食品行业市场调研与投资前景预测报告
我国中式面点速冻食品制造行业存在加工规模较小、产品标准和质量控制体系不完善等不足,行业发展具有“大市场、多群体、小生产、小规模”的特征,整个行业大型企业较少,以中小型企业为主,全国性品牌较少,区域性品牌较为突出。我国领土幅员辽阔,各地饮食习惯存在较大差异,能达到规模以上生产水平的企业数量较少,这也是行业集中度比较低的原因之一-,产业集中度较低一方面导致面点食品制造行业的生产设备小型化、整体技术水平不高,另一方面加剧了企业间的无序竞争,大量中小企业进行低水平生产,产品结构不合理,存在食品安全的隐患

2020-2026年园林机械行业细分市场调研及投资可行性研究报告
2020-2026年园林机械行业细分市场调研及投资可行性研究报告
世界经济的不断发展是促进园林机械产品市场需求提升的重要因素,随着全球 GDP 水平的提高,园林机械行业的市场容量逐步扩大。世界银行网站显示,2009 年至
2018 年期间,全球 GDP 总量由 601,683 亿美元增加至 807,376 亿美元,年复合增长率为3.32%。GDP
的增长直接影响了居民个人收入和消费水平的提升,从而带动园林机械行业的发展;世界经济发展促进了园林机械产品在商业应用领域的发展,提高了高尔夫球场地、景观园林、政府工程对园林机械产品的需求。

2020-2026年含乳饮料行业市场调研与前景预测报告
2020-2026年含乳饮料行业市场调研与前景预测报告
从 80 年代末期国内外碳酸饮料、瓶装水、茶饮料浪潮到 2001
年的果汁、凉茶、功能饮料热潮,再到现如今含乳饮料、植物蛋白饮料的蓬勃发展,国内饮料行业已成为发展最快的零售品行业之一。
含乳饮料是以乳或乳制品为原料,加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品,包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料等。
我国含乳饮料在上世纪 80
年代起步,随着人民生活水平的提高,消费者的健康意识逐渐增强,对含乳饮料营养、风味及口感相互协调等特点的认知不断提高,对含乳饮料的消费需求不断增加。

2020-2026年常温乳酸菌饮品行业市场研究与前景预测报告
2020-2026年常温乳酸菌饮品行业市场研究与前景预测报告
乳酸菌饮品是含乳饮料中一个重要细分领域,以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中,加入水、白砂糖、酸味剂,以及果汁、茶、咖啡、植物提取液等当中的一种或几种调制而成。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌(非活性)型/常温乳酸菌和未杀菌(活菌)型/低温乳酸菌。

2020-2026年半成品菜行业市场调查与前景预测报告
2020-2026年半成品菜行业市场调查与前景预测报告
半成品菜是以农产、畜禽、水产品等为主要原料,经过洗、切及配制加工等处理后可直接进行烹饪的预制菜品。半成品菜具备便捷、新鲜、健康等特点,丰富的菜品选择能够符合全国不同地区人群的口味,逐渐成为家庭及餐饮业所喜爱的产品。

2020-2026年浓缩乳制品行业细分市场调研及前景预测分析报告
2020-2026年浓缩乳制品行业细分市场调研及前景预测分析报告
由于牛奶和羊奶很容易腐败,人们从几千年前就开始探索能够使牛奶和羊奶长期保存不变质的方法。1827
年,法国人阿佩尔首先发明了浓缩牛奶制成炼乳的技术。30年后,美国人博登研制出采用真空浓缩方法将牛奶浓缩至原体积的1/3左右的炼乳生产技术。在炼乳中加入糖起到了抑制细菌生长的作用,有利于炼乳的长期保存。美国人迈恩伯格于1884年发明了新的牛奶浓缩方法,并在炼乳装罐后再加高温进行灭菌处理,生产出了可长期保存的无糖炼乳。

2020-2026年全球及中国杂粮市场运行态势及前景分析报告
2020-2026年全球及中国杂粮市场运行态势及前景分析报告
发达国家或地区对杂粮作物原料的加工研究起步早、投入大、发展快,其杂粮加工的特点是机械化、自动化、规模化、集约化、品种多样化;严格作业,清洁卫生,环保意识强,达到无污染综合治理。目前,发达国家或地区的杂粮初深加工技术处于国际领先水平,在发达国家,农产品加工企业一般采用“企业+农场”的形式。农业纵向一体化程度不断加深,其杂粮生产亦在向机械化、现代化方面发展。我国杂粮加工技术开发起步晚,投入人力、资金有限,在杂粮加工方面,与欧美等农业发达国家相比有很大差距。国外农业发达国家用于深加工的杂粮数量占其总产

2020-2026年食用菌行业市场前瞻与前景预测咨询报告
2020-2026年食用菌行业市场前瞻与前景预测咨询报告
全球食用菌的产量在1994年至2013年间的年均增长率为5.6%,增长主要来自中国。2013年,中国、意大利、美国、荷兰、波兰为世界五大食用菌生产国,分别占全球食用菌总产量的71.29%、7.98%、4.09%、3.25%和2.22%。2014年,食用菌国际贸易额为53.17亿美元,排在前五位的国家为中国、荷兰、波兰、爱尔兰、西班牙,所占比例依次为51.01%、11.21%、10.27%、2.60%和2.52%1。
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