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“十五五”低温烘焙行业细分市场调研及投资战略规划报告
北京 • 普华有策
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“十五五”低温烘焙行业细分市场调研及投资战略规划报告
报告编号DWHB261
发布机构普华有策
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低温烘焙宠粮:三千亿宠物经济里被低估的第二曲线

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资料来源:图片源于网络

过去两年,如果要在中国消费领域里找一个增长最扎实的赛道,宠物经济几乎必然入选。

《2026年中国宠物行业白皮书》数据显示,2025年国内城镇犬猫消费市场规模达到3126亿元,同比增长4.1%,站稳三千亿台阶;其中猫消费市场约1520亿元(同比+5.2%),犬消费市场约1606亿元(同比+3.2%)。宠物猫犬合计约1.26亿只——猫7289万只、犬5343万只,猫口数量继续反超犬口近两千万只。白皮书还显示,单只犬年均消费3006元、单只猫年均消费2085元,均创历史新高,行业呈现出“数量减速、消费加速”的鲜明特征。

这种增长有足够现实支撑。国家统计局数据显示,2025年全国居民人均可支配收入43377元,名义增长5.0%,实际增长5.0%。收入提升之外,家庭结构也在变迁——单身与丁克家庭比例上升、老龄化加深,伴侣动物承担了更多情感价值,宠物消费因此格外抗周期。

更关键的是渗透空间。中国城镇家庭养宠渗透率约17%,而欧美成熟市场的家庭养宠比例长期维持在40%—70%区间。据测算,国内宠物行业市场规模从2020年的2065亿元增长至2025年的3126亿元,五年复合增速约8.6%,在大消费板块中名列前茅。

2020-2025年宠物消费市场规模

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资料来源:普华有策调研

把产业链拆开看,上游是鸡鸭、鱼肉等农副产品原料及添加剂、包装,价值量不高,却直接决定成品品质;中游是主粮、零食、药品、用品制造环节,规模效应与资质门槛最为明显;下游则是电商平台、宠物店、宠物医院及各类服务门店,线上渠道已占宠粮销售的大头。所有环节里,宠物食品是绝对核心——白皮书调研显示,2025年食品支出占饲主消费结构的53.7%,折算下来是超过1600亿元的市场,也是品牌竞争最贴身肉搏的环节。

1、藏在声量里的细节:一条“关注度偏低、增速偏快”的赛道

真正值得琢磨的,是藏在关注度数据里的一个细节。公开资料显示,主粮品类中,冻干粮目前的传播热度最高,低温烘焙粮与传统膨化粮紧随其后;宠物行业信息整体也集中在一二线城市,年轻女性是参与热情最高的人群。

有意思的是,关注度高的进口全价猫粮品牌,在实际购买中份额却被国产品牌逐年蚕食,国产主粮已足以与洋品牌掰手腕——关注度与购买,从来是两回事。

回到主粮工艺本身:膨化粮仍占据主粮市场的绝对份额(行业估算在八成以上),价格昂贵的冻干更多以零食、拌粮形态出现,白皮书显示冻干长期位居猫主人零食消费榜首。也就是说,夹在两者之间的“低温烘焙”工艺,话题声量一直不高,却正在悄悄完成市场教育。

这种“关注度偏低、增速偏快”的组合,恰恰是一条潜力赛道的经典特征。有第三方数据机构估算,2025年国内宠物烘焙粮终端销售额已突破百亿元量级,近三年复合增速超过50%。

2、三种主粮工艺,差在哪里

从工艺上看,三种主粮形态的差异确实不小。

膨化粮经高温高压瞬时膨胀塑形,物料温度普遍超过120℃,热敏营养素损耗较大,因而厂家通常要在颗粒表面后喷涂油脂和诱食剂来提升适口性。

低温烘焙粮则把温度控制在90℃上下,慢烤数小时,淀粉糊化更温和,营养保留更完整,颗粒表面干净,理论上可以做到“零喷涂”——注意,是“可以做到”,并非所有烘焙粮都零喷涂,市场上仍有不少产品会喷油增香。

冻干更进一步,用真空冷冻干燥技术让原料中的冰晶低温直接升华,风味与营养保留最好,但设备投入与能耗把终端价格推高至膨化粮的数倍,全面主食化并不现实。

烘焙粮恰好卡在中间地带——比膨化粮多一层工艺升级,比冻干更亲民,天然承接了庞大终端养宠人群的“主粮升级”需求。

三种工艺对比

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资料来源:普华有策调研

3 、烘焙粮走红的四条硬逻辑

烘焙粮的走红,背后有几条硬逻辑。

头一条是猫经济。猫是严格的肉食动物,对蛋白质要求高、肠胃敏感,对主粮品质的挑剔程度远超犬;猫口反超犬口近两千万只,为高蛋白、低淀粉配方的烘焙粮提供了最好的土壤。

2020-2025年我国城镇犬猫数量

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资料来源:普华有策调研

再往下是养宠人群的代际更替。90后、00后已成为养宠主力(2026年白皮书显示,90后、00后养宠人群占比分别达42.7%与26.3%),“看配料表”成为习惯,“无诱食剂、无防腐剂、无谷”等清洁配方诉求与烘焙粮卖点高度契合。

第三条是少子化背景下“精细化养宠、宠物拟人化”的趋势。单只宠物的食品支出天花板持续抬升,愿意为主粮品质付费的家庭越来越多。

第四条来自供给与渠道两端。供给端,以山东为核心的国内最大宠粮产业带近年陆续上马烘焙产线,产能快速释放,与膨化粮的成本差距在收窄;渠道端,短视频和直播把工艺差异讲得直观,消费者决策门槛被大幅拉低。从各大电商平台近几年的销售表现看,烘焙主粮的增速持续跑赢主粮大盘。

4 、竞争格局:从市场教育到产能竞赛

行业竞争格局尚未固化,但已经从“教育期”进入“卡位期”。

早期的市场教育多由卫仕等新兴品牌完成,主打高肉烘焙的概念已获广泛认可;随后中宠股份的顽皮、麦富迪等跟进布局。如今,烘焙粮赛道已跑出多个代表性品牌:鲜朗以“鲜肉烘焙”起家,长期被视为国产烘焙粮标杆;伯纳天纯在膨化、烘焙多条产线并行;阿飞和巴弟以烘焙粮为主力;中宠股份旗下“领先Toptrees”的烘焙系列在电商渠道口碑稳定。

更值得关注的是上市公司的手笔。中宠股份2026年4月在烟台投产“领先®智能烘焙粮工厂”;佩蒂股份温州平阳工厂的宠物烘焙主粮产线已投产,其主粮产能已全面覆盖膨化、烘焙、风干、冻干等核心品类;乖宝宠物(麦富迪母公司)深度参与烘焙工艺行业标准的起草。从代工厂到品牌方再到渠道商,一条围绕“烘焙”的产业小链条正在成形。

5 、三重不确定性,同样具体

当然,这条赛道的不确定性同样具体。

其一是标准滞后。此前并无针对“低温烘焙粮”的专门标准,产品只需符合《宠物食品(狗粮)》(GB/T 31216-2014)与《宠物食品(猫粮)》(GB/T 31217-2014)这两项不区分工艺的推荐性国标,部分厂商利用定义模糊地带以膨化冒充烘焙,“假烘焙”争议屡见报端。

其二是产能瓶颈。烘焙塑形耗时数小时、单线产量低,需求放量时供货与品控容易掉队,已有品牌因代工品控波动折损口碑。

其三是成本与内卷。原料价格波动叠加产品趋同,价格战苗头已经出现,没有供应链纵深的玩家会最先出局。

6 、监管正在走向清晰:标准不再缺席

监管环境正在走向清晰,而且比很多人预想的更快。

农业农村部2018年第20号公告发布的《宠物饲料管理办法》自2019年1月1日施行,确立了宠物饲料生产许可、标签管理和全流程可追溯制度,并对进口产品设置准入门槛。

在工艺层面,标准正一项项补齐:2023年,《挤压膨化固态宠物(犬、猫)饲料生产质量控制技术规范》(NY/T 4294-2023)出台;2025年,农业农村部批准《冻干宠物食品通用要求》(NY/T 4839-2025),自2026年5月起实施;更重要的是,2026年4月30日,农业农村部正式发布首个烘焙工艺农业行业标准——《全价宠物食品 烘焙加工技术规范》(NY/T 5429-2026),自2026年10月1日起实施。该标准由上海福贝宠食、中国农科院饲料研究所、乖宝宠物、山东帅克等起草,界定了烘焙加工的术语定义与工艺过程控制要求,并明确烘焙干燥后沙门氏菌不得检出等安全指标。

与此同时,山东省宠物行业协会的团体标准《全价宠物食品 冻焙粮》(T/SDPIA 18-2025)已通过审定;中国饲料工业协会2026年4月发布了《全价宠物食品
犬营养指南》《全价宠物食品 猫营养指南》两项团体标准;国家标准《全价宠物食品 犬粮》也已列入制定计划。

对合规厂商而言,监管收紧更接近长期利好——“真烘焙”终究会跑赢“假烘焙”,行业标准落地之日,就是定义模糊空间被压缩之时。

宠物行业的确定性来自情感消费的稳定,而低温烘焙粮正是这份确定性中典型的结构性机会:它承接主粮从“吃饱”到“吃好”的升级,关注度尚未过热,格局远未锁定。

《“十五五”低温烘焙行业细分市场调研及投资战略规划报告》涵盖行业全球及中国发展概况、供需数据、市场规模,产业政策/规划、相关技术、竞争格局、上游原料情况、下游主要应用市场需求规模及前景、区域结构、市场集中度、重点企业/玩家,企业占有率、行业特征、驱动因素、市场前景预测,投资策略、主要壁垒构成、相关风险等内容。同时北京普华有策信息咨询有限公司还提供市场专项调研项目、产业研究报告、产业链咨询、项目可行性研究报告、专精特新小巨人认证、市场占有率报告、十五五规划、项目后评价报告、BP商业计划书、产业图谱、产业规划、蓝白皮书、国家级制造业单项冠军企业认证、IPO募投可研、IPO工作底稿咨询等服务。(PHPOLICY:GYF)

报告目录:

第1章 低温烘焙行业发展概况及数据说明

1.1 低温烘焙行业界定

1.1.1 低温烘焙的定义

1.1.2 低温烘焙行业特征

1.1.3 低温烘焙的作用意义

1.3 本报告研究范围界定说明

1.4 低温烘焙行业主管单位和监管体制

1.5 本报告数据来源及统计标准说明

1.5.1 本报告权威数据来源

1.5.2 本报告研究方法及统计标准

第2章 “十四五”全球低温烘焙行业发展现状及趋势

2.1 全球低温烘焙行业发展历程

2.2 全球低温烘焙行业发展现状

2.2.1 全球低温烘焙行业发展特征

2.2.2 全球低温烘焙行业需求现状

2.2.3 全球低温烘焙行业市场竞争格局

2.3 全球低温烘焙行业市场规模分析

2.4 全球低温烘焙行业区域发展

2.4.1 全球低温烘焙区域发展格局

2.4.2 全球低温烘焙重点区域市场

1、美国

2、欧洲

3、日韩

4、其他地区

2.5 全球低温烘焙行业市场前景预测

2.6 全球低温烘焙行业发展趋势

第3章  “十四五”中国低温烘焙行业发展现状及进出口情况

3.1 中国低温烘焙行业发展历程

3.2 中国低温烘焙行业技术进展

3.2.1 低温烘焙行业工艺流程

3.2.2 中国低温烘焙行业研发投入

1、行业整体情况

2、代表性企业情况

3.2.3 中国低温烘焙行业专利申请情况

1、中国低温烘焙行业专利申请

2、中国低温烘焙行业专利公开

3、中国低温烘焙行业热门申请人

4、中国低温烘焙行业热门技术

3.3 中国低温烘焙行业企业数量规模

3.4 中国低温烘焙行业市场供给情况

3.5 中国低温烘焙行业对外贸易状况

3.5.1 低温烘焙进出口贸易总体情况

3.5.2 低温烘焙进口贸易状况

1、低温烘焙进口贸易规模

2、低温烘焙进口价格水平

3、低温烘焙进口产品结构

3.5.3 低温烘焙出口贸易状况

1、低温烘焙出口贸易规模

2、低温烘焙出口价格水平

3、低温烘焙出口产品结构

3.5.4 低温烘焙对外贸易环境

3.6 中国低温烘焙行业市场需求分析

3.7 中国低温烘焙行业市场规模体量

3.8 中国低温烘焙行业发展痛点

第4章 “十四五”中国低温烘焙行业竞争格局及五力模型分析

4.1 中国低温烘焙竞争者入场及战略布局

4.2 中国低温烘焙行业市场竞争格局

4.3 中国低温烘焙行业波特五力模型分析

4.3.1 低温烘焙行业供应商的议价能力

4.3.2 低温烘焙行业消费者的议价能力

4.3.3 低温烘焙行业新进入者威胁分析

4.3.4 低温烘焙行业替代品威胁分析

4.3.5 低温烘焙行业现有企业竞争情况

4.3.6 低温烘焙行业竞争状态总结

第5章 “十四五”中国低温烘焙产业链全景及配套产业发展

5.1 中国低温烘焙产业链结构梳理

5.2 中国低温烘焙产业链生态图谱

5.3 低温烘焙上游:原材料

5.3.1 A材料

1、A行业发展现状

2、A行业供给情况

3、A行业发展趋势

5.3.2 B材料

1、B行业发展现状

2、B行业供给情况

3、B行业发展趋势

……

5.4 配套产业布局对低温烘焙行业的影响总结

第6章 “十四五”中国低温烘焙行业细分产品市场分析

6.1 低温烘焙行业产品结构特征分析

6.1.1 行业产品结构特征

6.1.2 行业产品发展概况

6.2 低温烘焙细分市场:A产品

6.2.1 A产品概况

6.2.2 A产品市场竞争格局

6.2.3 A产品发展趋势

6.3 低温烘焙细分市场:B产品

6.3.1 B产品市场概况

6.3.2 B产品市场竞争格局

6.3.3 B产品发展趋势

6.4 低温烘焙细分市场:C产品

6.4.1 C产品概述

6.4.2 C产品市场竞争格局

6.4.3 C产品发展趋势

第7章 “十四五”中国低温烘焙行业细分应用市场分析

7.1 中国低温烘焙行业领域分布

7.2 低温烘焙细分应用——A行业

7.2.1 A行业发展状况

7.2.2 A行业领域低温烘焙应用概述

7.2.3 A行业领域低温烘焙市场现状

7.2.4 A行业领域低温烘焙发展趋势

7.3 低温烘焙细分应用——B行业

7.3.1 B行业发展状况

7.3.2 B行业领域低温烘焙应用概述

7.3.3 B行业领域低温烘焙市场现状

7.3.4 B行业领域低温烘焙趋势

7.4 低温烘焙细分应用——C行业

7.4.1 C行业发展状况

7.4.2 C行业领域低温烘焙应用概述

7.4.3 C行业领域低温烘焙市场现状

7.4.4 C行业领域低温烘焙需求潜力

7.6 低温烘焙细分应用:其他

7.7 中国低温烘焙行业细分市场战略地位分析

第8章  “十四五”中国低温烘焙产业区域格局发展前景

8.1 中国低温烘焙企业数量区域分布

8.2 中国低温烘焙行业区域发展格局

8.3 中国低温烘焙行业部分省市战略地位分析

8.4 华东地区低温烘焙行业发展概况分析

8.4.1 华东地区低温烘焙行业发展概况分析

8.4.2 华东地区低温烘焙行业市场规模状况

8.4.3 华东地区低温烘焙行业发展趋势及前景分析

8.5 华南地区(广东省)低温烘焙行业发展概况分析

8.5.1 华南地区低温烘焙行业发展概况分析

8.5.2 华南低温烘焙行业市场规模状况

8.5.3 华南地区低温烘焙行业发展趋势及前景分析

第9章 全球及中国低温烘焙重点企业调研

9.1 全球低温烘焙企业案例分析

9.1.1 A公司

1、企业基本信息

2、企业经营情况

3、企业业务架构及低温烘焙业务布局

9.1.2 B公司

1、企业基本信息

2、企业经营情况

3、企业业务架构及低温烘焙业务布局

9.1.3 C公司

1、企业基本信息

2、企业经营情况

3、企业业务架构及低温烘焙业务布局

9.2 中国低温烘焙企业案例分析

9.2.1 A公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业业务和产品结构分析

4、企业研发及技术水平

5、企业市场渠道及网络分析

6、企业核心竞争力分析

9.2.2 B公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业业务和产品结构分析

4、企业研发及技术水平

5、企业市场渠道及网络分析

6、企业核心竞争力分析

9.2.3 C公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业业务和产品结构分析

4、企业研发及技术水平

5、企业市场渠道及网络分析

6、企业核心竞争力分析

9.2.4 D公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业业务和产品结构分析

4、企业研发及技术水平

5、企业市场渠道及网络分析

6、企业核心竞争力分析

9.2.5 E公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业业务和产品结构分析

4、企业研发及技术水平

5、企业市场渠道及网络分析

6、企业核心竞争力分析

9.2.6 重点企业市场占有率分析

第10章  “十四五”中国低温烘焙行业发展环境及SWOT分析

10.1 中国低温烘焙行业经济(Economy)环境分析

10.1.1 中国宏观经济发展现状

1、中国GDP及增长情况

2、中国三次产业结构

3、中国居民消费价格(CPI)

4、中国生产者价格指数(PPI)

5、中国工业经济增长情况

6、中国固定资产投资情况

10.1.2 中国宏观经济发展展望

10.1.3 低温烘焙行业发展与宏观经济相关性分析

10.2 中国低温烘焙行业社会(Society)环境分析

10.2.1 中国低温烘焙行业社会环境分析

1、中国人口规模及增速

2、中国城镇化水平变化

3、中国劳动力人数及人力成本

4、中国居民人均消费支出及结构

5、中国居民消费升级演进

10.2.2 社会环境对低温烘焙行业发展的影响总结

10.3 中国低温烘焙行业政策(Policy)环境分析

10.3.1 国家层面低温烘焙行业政策规划汇总及解读

10.3.2 政策环境对低温烘焙行业发展的影响总结

10.4 中国低温烘焙行业SWOT分析

第11章  “十五五”中国低温烘焙行业市场前景及发展趋势预测

11.1 中国低温烘焙行业发展潜力评估

11.2 中国低温烘焙行业发展前景预测

11.3 中国低温烘焙行业发展趋势洞悉

第12章  “十五五”中国低温烘焙行业投资战略规划策略及建议

12.1 中国低温烘焙行业进入壁垒分析

12.1.1资金壁垒

12.1.2技术及自主创新壁垒

12.1.3品牌壁垒

12.1.4专业人才壁垒

12.1.5质量和服务壁垒

12.2 中国低温烘焙行业投资风险预警

12.2.1 政策风险

12.2.2 行业技术风险

12.2.3 行业供求风险分析

12.3.4 原材料价格风险

12.3.5 宏观经济波动风险

12.3 中国低温烘焙行业投资机会分析

12.3.1 低温烘焙产业链薄弱环节投资机会

12.3.2 低温烘焙行业区域市场投资机会

12.3.4 低温烘焙行业新兴技术投资机会

12.4 中国低温烘焙行业投资价值评估

12.5 中国低温烘焙行业投资策略建议

12.6 中国低温烘焙行业可持续发展建议

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