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人参行业概况与区域结构分析(附报告目录)
发布日期:2020-03-19 19:23:42

人参行业概况与区域结构分析(附报告目录)

1、人参行业概况

人参为百草之王,是重要的中药原材料,具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津安神功效。据史书记载,我国人参应用已有 4000 多年历史,《神农本草经》和《本草纲目》中对于人参的药用价值都有详细的记载。目前,中国是世界人参主产区。

相关报告:北京普华有策信息咨询有限公司《2020-2026年国内外参种植及加工业前景预测报告

人参分野生人参、野山参、移山参和园参。

野生人参,自然传播,生长于深山密林的原生态人参;

野山参,人工播种,自然生长于密林深处的人参;

移山参,移栽在山林中具有野山参部分特征的人参;

园参,人工栽培于园地的人参 。

人参主要分类

人参行业概况与区域结构分析(附报告目录)(图1)

资料来源:普华有策

四种人参随着人工干预程度的增加,价格递减,野生人参价格最高,野山参次之,园参价格最低。

野生人参药用价值极高,价值不菲,在多年的挖掘中野生人参数量越发减少,在东北大部分地区绝迹。随着野生人参资源的日趋枯竭,大力发展野山参作为替代品,既满足人们的需求又起到保护野生资源的作用。

野山参生长速度不到 1 克/年,生长年限需要至少十五年以上。目前国内一年野山参的产量大约有几十吨。在我国东北有广袤的适合人参生长的山林,适合发展野山参种植,合理有序地发展野山参种植,最大限度利用林地资源,既可增加森林覆盖率,也可以创造我国特有的人参品牌。

随着居民生活水平的不断提升,园参已经不能满足市场的需求,数量更为稀缺、药用价值更大的野山参日益受到消费者青睐。野山参在人参总产量中的比重很小,但是野山参价格却是园参的 20 倍以上。

野山参的内在品质与疗效远高于园参。野山参由于资源枯竭,其价值更显珍贵,市场价格不断攀升,目前市场上很难见到比野山参价格更为昂贵的中药材品种。野山参对自然环境要求十分苛刻,自然条件、植被条件、林地条件以及空气、土壤、温度、光照、水分等等都必须具备其生长要求,否则,野山参很难存活。

虽然东北三省的野山参种植总体规模很大,但是规模化种植的核心企业较少,基本都是不成规模的参农小规模种植,管理粗放,广种薄收。

2、市场主要区域

中国野山参种植地域主要集中在抚松、宽甸、集安、长白、通化等地区,其中播种面积最大的是宽甸县,其次是抚松县,播种时间最早从1998年开始,至今人工播种野山参参龄最长已有16年。

野山参资源濒危,我国市场上的野生人参,相当多是依靠从俄罗斯进口,数量十分有限。之前我国的人参种植,走过许多弯路,小规模经营、毁林种参等都无法满足产业化和市场的需求,并且破坏生态资源。随着国家“天保工程”的实施,政府对人参林业用地资源严格控制,毁林种参的规模越来越小,林下种参是走出毁林种参困境的有效途径,开创了人参产业化的新道路。但是,野山参受多种条件如林地资源、种子资源的制约,短期内产量、规模不会明显增加和扩大。

3、行业现状和市场竞争格局

(1)中国人参产业产值低

目前,中国有近2万家从事人参种植、加工和贸易的涉参企业,但却是典型的小而散,没有一家大型、著名品牌的龙头骨干企业,以致相当一部分中小企业只能依附于韩国等外资企业或强势品牌。虽然中国人参产量占世界的70%以上,但是,中国人参总产值却只占世界人参总产值的很小一部分。中国人参的产量与产值相差十多倍。如此现实,便形成了中国人参“高生产量、高出口量,相对低产值”的格局。目前,中国人参出口到韩国,经过加工后售价是进价的十倍以上。

(2)人参行业内生产者不成规模

由于野山参生长周期长,同时受地域性影响,参企和林企各自为战,不能有效合作,造成了规模小,产量低,管理手段落后等现状。林下种植人参是人参产业化的一个必经之路,但目前种植环节的现状是参农在自家承包的山林里小规模

零散种植,管理粗放,基本以出售初级产品为主,没有品牌,在市场定价权过程中处于被动地位。

(3)人参行业内不法种植泛滥

受利益驱动,一些单位和个人伐木毁林种植人参,造成了林业与参业矛盾突出,严重破坏环境的情况,近年来国家对毁林种参严加管控,园参种植面积在逐年减少,其产量也在不断降低。


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