人参行业概况与区域结构分析（附报告目录）

1、人参行业概况

人参为百草之王，是重要的中药原材料，具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津安神功效。据史书记载，我国人参应用已有 4000 多年历史，《神农本草经》和《本草纲目》中对于人参的药用价值都有详细的记载。目前，中国是世界人参主产区。

相关报告：北京普华有策信息咨询有限公司《2020-2026年国内外参种植及加工业前景预测报告》

人参分野生人参、野山参、移山参和园参。

野生人参，自然传播，生长于深山密林的原生态人参；

野山参，人工播种，自然生长于密林深处的人参；

移山参，移栽在山林中具有野山参部分特征的人参；

园参，人工栽培于园地的人参 。

人参主要分类

资料来源：普华有策

四种人参随着人工干预程度的增加，价格递减，野生人参价格最高，野山参次之，园参价格最低。

野生人参药用价值极高，价值不菲，在多年的挖掘中野生人参数量越发减少，在东北大部分地区绝迹。随着野生人参资源的日趋枯竭，大力发展野山参作为替代品，既满足人们的需求又起到保护野生资源的作用。

野山参生长速度不到 1 克/年，生长年限需要至少十五年以上。目前国内一年野山参的产量大约有几十吨。在我国东北有广袤的适合人参生长的山林，适合发展野山参种植，合理有序地发展野山参种植，最大限度利用林地资源，既可增加森林覆盖率，也可以创造我国特有的人参品牌。

随着居民生活水平的不断提升，园参已经不能满足市场的需求，数量更为稀缺、药用价值更大的野山参日益受到消费者青睐。野山参在人参总产量中的比重很小，但是野山参价格却是园参的 20 倍以上。

野山参的内在品质与疗效远高于园参。野山参由于资源枯竭，其价值更显珍贵，市场价格不断攀升，目前市场上很难见到比野山参价格更为昂贵的中药材品种。野山参对自然环境要求十分苛刻，自然条件、植被条件、林地条件以及空气、土壤、温度、光照、水分等等都必须具备其生长要求，否则，野山参很难存活。

虽然东北三省的野山参种植总体规模很大，但是规模化种植的核心企业较少，基本都是不成规模的参农小规模种植，管理粗放，广种薄收。

2、市场主要区域

中国野山参种植地域主要集中在抚松、宽甸、集安、长白、通化等地区，其中播种面积最大的是宽甸县，其次是抚松县，播种时间最早从1998年开始，至今人工播种野山参参龄最长已有16年。

野山参资源濒危，我国市场上的野生人参，相当多是依靠从俄罗斯进口，数量十分有限。之前我国的人参种植，走过许多弯路，小规模经营、毁林种参等都无法满足产业化和市场的需求，并且破坏生态资源。随着国家“天保工程”的实施，政府对人参林业用地资源严格控制，毁林种参的规模越来越小，林下种参是走出毁林种参困境的有效途径，开创了人参产业化的新道路。但是，野山参受多种条件如林地资源、种子资源的制约，短期内产量、规模不会明显增加和扩大。

3、行业现状和市场竞争格局

（1）中国人参产业产值低

目前，中国有近2万家从事人参种植、加工和贸易的涉参企业，但却是典型的小而散，没有一家大型、著名品牌的龙头骨干企业，以致相当一部分中小企业只能依附于韩国等外资企业或强势品牌。虽然中国人参产量占世界的70%以上，但是，中国人参总产值却只占世界人参总产值的很小一部分。中国人参的产量与产值相差十多倍。如此现实，便形成了中国人参“高生产量、高出口量，相对低产值”的格局。目前，中国人参出口到韩国，经过加工后售价是进价的十倍以上。

（2）人参行业内生产者不成规模

由于野山参生长周期长，同时受地域性影响，参企和林企各自为战，不能有效合作，造成了规模小，产量低，管理手段落后等现状。林下种植人参是人参产业化的一个必经之路，但目前种植环节的现状是参农在自家承包的山林里小规模

零散种植，管理粗放，基本以出售初级产品为主，没有品牌，在市场定价权过程中处于被动地位。

（3）人参行业内不法种植泛滥

受利益驱动，一些单位和个人伐木毁林种植人参，造成了林业与参业矛盾突出，严重破坏环境的情况，近年来国家对毁林种参严加管控，园参种植面积在逐年减少，其产量也在不断降低。

2020-2026年国内外参种植及加工业前景预测报告

以下为2019版目录图表供参考

报告目录       1

图表目录       13

第一章    宏观经济环境分析       1

第一节    全球宏观经济分析       1

一、       2014-2018年全球宏观经济运行概况 1

二、       2019-2025年全球宏观经济趋势预测 15

第二节    中国宏观经济环境分析       18

一、       2014-2019年中国宏观经济运行概况 18

二、       2019-2025年中国宏观经济趋势预测 26

第三节    人参种植及加工行业发展概述    27

一、       人参种植及加工定义    27

二、       人参种植及加工应用    28

第四节    人参种植及加工行业发展概况    29

一、       全球人参种植及加工行业发展概况    29

二、       人参种植及加工国内行业现状阐述    30

第二章    全球人参种植及加工行业供给情况分析及趋势       32

第一节    2013-2018年全球人参种植及加工行业市场供给分析     32

一、       人参种植及加工整体供给、销量、市场规模情况分析    32

二、       人参种植及加工重点区域供给、销量、市场规模分析    33

第二节    人参种植及加工行业供给关系因素分析    39

一、       需求变化因素       39

二、       政策变动因素       40

第三节    2019-2025年全球人参种植及加工行业市场供给趋势     41

一、       人参种植及加工整体供给、销量、市场规模情况趋势分析    41

二、       人参种植及加工重点区域供给、销量、市场规模趋势分析    42

第三章    2013-2018年中国人参种植及加工市场供需分析   49

第一节    2013-2018年人参种植及加工产能分析     49

一、       2013-2018年中国人参种植及加工产能回顾     49

二、       2019-2025年中国人参种植及加工产能预测     49

三、       2013-2018年中国人参种植及加工产能利用率分析 50

第二节    2013-2018年人参种植及加工产量分析     50

一、       2013-2018年中国人参种植及加工产量回顾     50

二、       2019-2025年中国人参种植及加工产量预测     51

三、       2013-2018年中国人参种植及加工增长率 51

第三节    2013-2018年人参种植及加工市场需求分析     52

一、       2013-2018年中国人参种植及加工市场需求量回顾 52

二、       2019-2025年中国人参种植及加工市场需求量预测 53

第四章    中国人参种植及加工产业链结构分析       54

第一节    中国人参种植及加工产业链演进趋势       54

一、       产业链生命周期分析    54

二、       产业链价值流动分析    55

第二节    中国人参种植及加工产业链结构       55

一、       产业链概况    55

二、       特征       56

第三节    中国人参种植及加工产业链竞争分析       57

第五章    中国人参种植及加工行业市场经营情况分析    58

第一节    2013-2018年中国人参种植及加工行业市场规模分析     58

第二节    2013-2018年中国人参种植及加工行业基本特点分析     58

第三节    2013-2018年中国人参种植及加工行业销售收入分析     60

第四节    2013-2018年中国人参种植及加工行业市场集中度分析 60

第五节    2013-2018年中国人参种植及加工行业市场占有率分析 61

第六节    2019-2025年中国人参种植及加工行业市场规模预测     62

第六章    中国人参种植及加工行业区域市场分析    63

第一节    山东人参种植及加工行业分析    63

一、       2013-2018年行业发展现状分析 63

二、       2013-2018年市场供给情况分析 63

三、       2013-2018年市场需求情况分析 64

四、       2019-2025年行业发展前景预测 64

第二节    吉林地区人参种植及加工行业分析    65

一、       2013-2018年行业发展现状分析 65

二、       2013-2018年市场供给情况分析 66

三、       2013-2018年市场需求情况分析 66

四、       2019-2025年行业发展前景预测 67

第三节    黑龙江地区人参种植及加工行业分析       67

一、       2013-2018年行业发展现状分析 67

二、       2013-2018年市场供给情况分析 68

三、       2013-2018年市场需求情况分析 68

四、       2019-2025年行业发展前景预测 69

第四节    辽宁地区人参种植及加工行业分析    69

一、       2013-2018年行业发展现状分析 69

二、       2013-2018年市场供给情况分析 70

三、       2013-2018年市场需求情况分析 70

四、       2019-2025年行业发展前景预测 71

第五节    河北地区人参种植及加工行业分析    71

一、       2013-2018年行业发展现状分析 71

二、       2013-2018年市场供给情况分析 72

三、       2013-2018年市场需求情况分析 72

四、       2019-2025年行业发展前景预测 73

第六节    山西地区人参种植及加工行业分析    73

一、       2013-2018年行业发展现状分析 73

二、       2013-2018年市场供给情况分析 74

三、       2013-2018年市场需求情况分析 74

四、       2019-2025年行业发展前景预测 75

。。。。。。

第七章    2013-2018年中国人参种植及加工行业成本费用分析   78

第一节    2013-2018年人参种植及加工行业产品销售成本分析     78

一、       2013-2018年行业销售成本总额分析 78

二、       不同规模企业销售成本比较分析       78

三、       不同所有制企业销售成本比较分析    79

第二节    2013-2018年人参种植及加工行业销售费用分析     79

一、       2013-2018年行业销售费用总额分析 79

二、       不同规模企业销售费用比较分析       80

三、       不同所有制企业销售费用比较分析    80

第三节    2013-2018年人参种植及加工行业管理费用分析     80

一、       2013-2018年行业管理费用总额分析 80

二、       不同规模企业管理费用比较分析       81

三、       不同所有制企业管理费用比较分析    81

第四节    2013-2018年人参种植及加工行业财务费用分析     82

一、       2013-2018年行业财务费用总额分析 82

二、       不同规模企业财务费用比较分析       82

三、       不同所有制企业财务费用比较分析    83

第八章    2013-2018年人参种植及加工行业相关行业市场运行综合分析   84

第一节    2013-2018年人参种植及加工行业上游运行分析     84

一、       行业上游介绍       84

二、       行业上游发展状况分析       84

三、       行业上游对人参种植及加工行业影响力分析    86

第二节    2013-2018年人参种植及加工行业下游运行分析     86

一、       行业下游介绍       86

二、       行业下游发展状况分析       87

三、       行业下游对人参种植及加工行业影响力分析    87

第九章    2013-2023年中国人参种植及加工产品价格分析   89

第一节    2013-2018年中国人参种植及加工历年价格回顾     89

第二节    中国人参种植及加工当前市场价格    89

一、       产品当前价格分析       89

二、       产品未来价格预测       90

第三节    中国人参种植及加工价格影响因素分析    90

一、       全球金融危机影响       90

二、       人民币汇率变化影响    90

三、       其它       90

第四节    2019-2025年人参种植及加工行业未来价格走势预测     91

第十章    2017-2025年中国人参种植及加工进出口分析      92

第一节    人参种植及加工近年进出口概况       92

第二节    分国别进出口概况       92

第三节    中国人参种植及加工行业历史进出口总量变化       93

一、       2017-2019年人参种植及加工行业进口总量变化     93

二、       2017-2019年人参种植及加工行业出口总量变化     93

三、       2017-2019年人参种植及加工进出口差量变动情况 94

第四节    中国人参种植及加工行业历史进出口结构变化       94

一、       2017-2019年人参种植及加工行业进口来源情况分析     94

二、       2017-2019年人参种植及加工行业出口去向分析     95

第五节    中国人参种植及加工行业进出口态势展望       95

一、       中国人参种植及加工进出口的主要影响因素分析    95

二、       2019-2025年中国人参种植及加工行业进口态势展望     96

三、       2019-2025年中国人参种植及加工行业出口态势展望     96

第十一章       人参种植及加工行业竞争格局分析    98

第一节    人参种植及加工行业集中度分析       98

一、       人参种植及加工市场集中度分析       98

二、       人参种植及加工企业集中度分析       98

三、       人参种植及加工区域集中度分析       99

第二节    人参种植及加工行业竞争格局分析    99

一、       中外人参种植及加工产品竞争分析    99

二、       国内外人参种植及加工竞争分析       100

三、       我国人参种植及加工市场竞争分析    100

四、       国内主要企业动向       100

第十二章       重点企业经营状况分析       109

第一节    A公司    109

一、       企业基本情况       109

二、       企业主要经济指标       109

三、       企业核心竞争力分析    110

四、       企业发展战略分析       112

第二节    B公司    114

一、       企业基本情况       114

二、       企业主要经济指标       114

三、       企业核心竞争力分析    115

四、       企业发展战略分析       115

第三节    C公司    116

一、       企业基本情况       116

二、       企业主要经济指标       116

三、       企业核心竞争力分析    117

四、       企业发展战略分析       118

第四节    D公司    118

一、       企业基本情况       118

二、       企业主要经济指标       120

三、       企业核心竞争力分析    123

四、       企业发展战略分析       124

第五节    E公司     124

一、       企业基本情况       124

二、       企业主要经济指标       124

三、       企业核心竞争力分析    125

四、       企业发展战略分析       126

第十三章       2013-2023年人参种植及加工行业投资价值评估   127

第一节    2013-2018年人参种植及加工行业产销分析     127

第二节    2013-2018年人参种植及加工行业成长性分析 127

第三节    2013-2018年人参种植及加工行业经营能力分析     128

一、       应收账款周转率分析    128

二、       存货账款周转率分析    129

三、       总资产周转率分析       129

第四节    2013-2018年人参种植及加工行业盈利能力分析     130

一、       主营业务利润率分析    130

二、       总资产收益率分析       130

第五节    2013-2018年人参种植及加工行业偿债能力分析     131

一、       短期偿债能力分析       131

二、       长期偿债能力分析       131

第六节    2019-2025年我国人参种植及加工行业产值预测     132

第七节    2019-2025年我国人参种植及加工行业销售收入预测     133

第八节    2019-2025年我国人参种植及加工行业总资产预测 133

第十四章       2019-2025年中国人参种植及加工行业发展预测分析   135

第一节    2019-2025年中国人参种植及加工产业宏观预测     135

一、       2019-2025年中国人参种植及加工行业宏观预测     135

二、       2019-2025年中国人参种植及加工业发展展望 136

三、       中国人参种植及加工业发展状况预测分析       137

第二节    2019-2025年中国人参种植及加工市场形势分析     138

一、       2019-2025年中国人参种植及加工生产形势分析预测     138

二、       影响中国人参种植及加工市场运行的因素分析       138

第三节    2019-2025年中国人参种植及加工市场趋势分析     143

一、       2013-2018年中国人参种植及加工市场趋势总结     143

二、       2019-2025年中国人参种植及加工发展趋势分析     144

三、       2019-2025年中国人参种植及加工产业政策趋向     146

第十五章       2019-2025年中国人参种植及加工行业投资风险   148

第一节    人参种植及加工投资现状分析    148

一、       2013-2018年总体投资及结构     148

二、       2013-2018年投资规模情况 148

三、       2013-2018年投资增速情况 149

四、       2013-2018年分行业投资分析     149

五、       2013-2018年分地区投资分析     150

六、       2013-2018年外商投资情况 150

第二节    人参种植及加工行业投资效益分析    151

一、       2013-2018年人参种植及加工行业投资状况分析     151

二、       2013-2018年人参种植及加工行业投资效益分析     152

三、       2019-2025年人参种植及加工行业投资趋势预测     153

四、       2019-2025年人参种植及加工行业的投资方向 153

五、       2019-2025年人参种植及加工行业投资的建议 161

第三节    人参种植及加工行业投资风险分析    162

一、       行业竞争加剧的风险    162

二、       自然灾害风险       162

三、       产品质量安全风险       163

第十六章       人参种植及加工行业投资战略    164

第一节    人参种植及加工市场发展潜力分析    164

一、       市场空间       164

二、       竞争格局变化       165

三、       渠道规划与建设变化    165

第二节    人参种植及加工行业发展趋势分析    166

一、       品牌格局趋势       166

二、       渠道分布趋势       166

三、       消费趋势分析       167

第三节    人参种植及加工行业发展战略研究    167

一、       战略综合规划       167

二、       技术开发战略       168

三、       区域战略规划       169

四、       产业战略规划       169

第十七章       人参种植及加工行业市场预测及行业项目投资建议       171

第一节    中国营销企业投资运作模式分析       171

第二节    外销与内销优势分析    172

一、       产品外销优势       172

二、       产品内销优势       172

第三节    项目投资建议       173

一、       技术应用注意事项       173

二、       项目投资注意事项       173

三、       品牌策划注意事项       175

四、       销售注意事项       177

图表目录

图表1     2019年3季度GDP初步核算数据     20

图表2     2014-2018年国内生产总值及增长速度     21

图表3     2014-2018年三次产业增加值占国内生产总值比重 21

图表4     2018年居民消费价格月度涨跌幅度   22

图表5     2018年居民消费价格比上年涨跌幅度 单位：%      23

图表6     2014-2018年全国居民人均可支配收入及其增长速度     24

图表7     2013-2018年全球人参种植面积统计 32

图表8     2013-2018年全球人参种植及加工行业销量分析     32

图表9     2013-2018年全球人参种植及加工行业市场规模分析     33

图表10   2013-2018年北美人参种植面积统计 33

图表11   2013-2018年北美人参种植及加工行业销量分析     34

图表12   2013-2018年北美人参种植及加工行业市场规模分析     34

图表13   2013-2018年欧洲人参种植面积统计 35

图表14   2013-2018年欧洲人参种植及加工行业销量分析     35

图表15   2013-2018年欧洲人参种植及加工行业市场规模分析     36

图表16   2013-2018年亚洲人参种植面积统计 36

图表17   2013-2018年亚洲人参种植及加工行业销量分析     37

图表18   2013-2018年亚洲人参种植及加工行业市场规模分析     37

图表19   2013-2018年其他国家及地区人参种植面积统计     38

图表20   2013-2018其他国家及地区人参种植及加工行业销量分析     38

图表21   2013-2018其他国家及地区人参种植及加工市场规模分析     39

图表22   2019-2025年全球人参种植面积预测 41

图表23   2019-2025年全球人参种植及加工行业销量预测     41

图表24   2019-2025年全球人参种植及加工市场规模预测     42

图表25   2019-2025年北美人参种植面积预测 42

图表26   2019-2025年北美人参种植及加工行业销量预测     43

图表27   2019-2025年北美人参种植及加工市场规模预测     43

图表28   2019-2025年欧洲人参种植面积预测 44

图表29   2019-2025年欧洲人参种植及加工行业销量预测     44

图表30   2019-2025年欧洲人参种植及加工市场规模预测     45

图表31   2019-2025年亚洲人参种植面积预测 45

图表32   2019-2025年亚洲人参种植及加工行业销量预测     46

图表33   2019-2025年亚洲人参种植及加工市场规模预测     46

图表34   2019-2025年其他国家及地区人参种植面积预测     47

图表35   2019-2025年其他人参种植及加工行业销量预测     47

图表36   2019-2025其他国家及地区人参种植及加工市场规模预测     48

图表37   2013-2018年中国人参种植及加工产能回顾     49

图表38   2019-2025年中国人参种植及加工产能预测     49

图表39   2013-2018年中国人参种植及加工产量回顾     50

图表40   2019-2025年中国人参种植及加工产量预测     51

图表41   2013-2018年中国人参种植及加工增长率 51

图表42   2013-2018年中国人参种植及加工市场需求量回顾 52

图表43   2019-2025年中国人参种植及加工市场需求量预测 53

图表44   产业链概况    55

图表45   产业链特征    56

图表46   2013-2018年中国人参种植及加工行业市场规模分析     58

图表47   2013-2018年中国人参种植及加工行业销售收入分析     60

图表48   2019-2025年中国人参种植及加工行业市场规模预测     62

图表49   2013-2018年山东行业发展现状分析 63

图表50   2013-2018年山东人参种植面积分析 63

图表51   2013-2018年山东人参种植及加工市场规模分析     64

图表52   2019-2025年山东人参种植及加工市场规模预测     64

图表53   2013-2018年吉林地区行业发展现状分析 65

图表54   2013-2018年吉林地区人参种植面积分析 66

图表55   2013-2018年吉林地区人参种植及加工市场规模分析     66

图表56   2019-2025年吉林地区人参种植及加工市场规模预测     67

图表57   2013-2018年黑龙江地区行业发展现状分析     67

图表58   2013-2018年黑龙江地区人参种植面积分析     68

图表59   2013-2018年黑龙江地区人参种植及加工市场规模分析 68

图表60   2019-2025年黑龙江地区人参种植及加工市场规模预测 69

图表61   2013-2018年辽宁地区行业发展现状分析 69

图表62   2013-2018年辽宁地区人参种植面积分析 70

图表63   2013-2018年辽宁地区人参种植及加工市场规模分析     70

图表64   2019-2025年辽宁地区人参种植及加工市场规模预测     71

图表65   2013-2018年河北地区行业发展现状分析 71

图表66   2013-2018年河北地区人参种植面积分析 72

图表67   2013-2018年河北地区人参种植及加工市场规模分析     72

图表68   2019-2025年河北地区人参种植及加工市场规模预测     73

图表69   2013-2018年山西地区行业发展现状分析 73

图表70   2013-2018年山西地区人参种植面积分析 74

图表71   2013-2018年山西地区人参种植及加工市场规模分析     74

图表72   2019-2025年山西地区人参种植及加工市场规模预测     75

。。。。

图表77   2013-2018年人参种植及加工行业销售成本总额分析     78

图表78   不同规模企业销售成本比较分析       78

图表79   不同所有制企业销售成本比较分析    79

图表80   2013-2018年人参种植及加工行业销售费用总额分析     79

图表81   不同规模企业销售费用比较分析       80

图表82   不同所有制企业销售费用比较分       80

图表83   2013-2018年人参种植及加工行业管理费用总额分析     80

图表84   不同规模企业管理费用比较分析       81

图表85   不同所有制企业管理费用比较分析    81

图表86   2013-2018年人参种植及加工行业财务费用总额分析     82

图表87   不同规模企业财务费用比较分析       82

图表88   不同所有制企业财务费用比较分析    83

图表89   2013-2018年中国人参种植及加工价格指数回顾     89

图表90   2019-2025年人参种植及加工行业未来价格走势预测     91

图表91   2017-2019年1-9月我国XXX进出口总额统计       92

图表92   2017-2019年1-9月XXX进口总量变化    93

图表93   2017-2019年1-9月XXX出口总量变化    93

图表94   2017-2019年1-9月XXX进出口差量变动情况       94

图表95   2019-2025年中国XXX进口态势展望        96

图表96   2019-2025年中国XXX出口态势展望        96

图表97   2018年人参种植及加工企业集中度分析   98

图表98   2018年人参种植及加工区域集中度分析   99

........

图表102 公司主要经济指标       109

图表103 2013-2018年人参种植及加工行业产销分析     127

图表104 2013-2018年人参种植及加工行业成长性分析 127

图表105 2013-2018年人参种植及加工行业应收账款周转率分析 128

图表106 2013-2018年人参种植及加工行业存货账款周转率分析 129

图表107 2013-2018年人参种植及加工行业总资产周转率分析     129

图表108 2013-2018年人参种植及加工行业主营业务利润率分析 130

图表109 2013-2018年人参种植及加工行业总资产收益率分析     130

图表110 2013-2018年人参种植及加工行业短期偿债能力分析     131

图表111 2013-2018年人参种植及加工行业长期偿债能力分析     131

图表112 2019-2025年我国人参种植及加工行业产值预测     132

图表113 2019-2025年我国人参种植及加工行业销售收入预测     133

图表114 2019-2025年我国人参种植及加工行业总资产预测 133

图表115 2019-2025年中国人参种植及加工生产形势分析预测     138

图表116 2013-2018年总体投资及结构     148

图表117 2013-2018年投资规模情况 148

图表118 2013-2018年投资增速情况 149

图表119 2013-2018年分地区投资分析     150

图表120 2013-2018年外商投资情况 150

图表121 2013-2018年人参种植及加工行业投资效益分析     152

图表122 2019-2025年人参种植及加工行业投资趋势预测     153